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肝炎患者的四款养肝汤

发布时间: 2015-12-18 17:22:55      来源:网络

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什么是自体免疫性肝炎
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肝脏是人体的重要器官,起着代谢、解毒的功效,日常生活中要注意保护肝脏,下面为大家介绍肝炎患者的四款养肝汤。

一、蘑菇炖乌鸡

材料:乌骨鸡一只,蘑菇200克,食盐适量

做法:

1、乌骨鸡宰杀后,去掉内脏,清洗干净,切块,蘑菇洗净,撕成小朵。

2、砂锅加水,倒入乌骨鸡和蘑菇,加盐,炖到肌肉熟烂即可。趁温热的时候食用。

功效:养肝强身,补中益气,适合慢性肝炎者食用。

二、泥鳅炖豆腐

材料:豆腐50克,活泥鳅100克,葱姜,食盐

做法:

1、泥鳅要先放在清水里养一天,然后去掉肠杂和鳃,洗净,豆腐切小块,葱姜洗净,拍一拍。

2、锅加水,放入泥鳅和葱姜,加适量盐,清炖,炖到五成熟的时候加入豆腐,炖到豆腐、泥鳅熟烂即可。吃鱼、豆腐,喝汤,要趁热、空腹的时候食用,每天服用1-2次,连续服用一周。

功效:泥鳅加豆腐,具有清热利湿、解毒保肝、补中益气的功效,适合慢性肝炎和黄疸型肝炎者服用。

三、醋骨汤

材料:鲜猪骨500克,米醋1000克,白糖120克,红糖120克

做法:猪骨洗净,放入砂锅里,倒入米醋、白糖和红糖,不要加水,就这样用中火烧开,用小火煮半小时,过滤取汁。

功效:养肝养阴,解毒化瘀,时候病毒性肝炎有肝阴亏损者饮用。5-10岁的儿童,每次应用10-15毫升,成年人每次饮用30-40毫升,每天3次,饭后服用。

四、丹参黄豆汤

材料:黄豆50克,丹参10克,蜂蜜

做法:黄豆用水浸泡一小时,丹参洗净。黄豆、丹参放入锅里,倒入适量清水,煲汤,煮到黄豆熟烂后拣出丹参,加一些蜂蜜调味即可。

功效:养肝补虚,活血祛瘀,适合慢性肝炎患者服用,特别是肝脾肿大者。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:zxwq)

标签阅读: 养肝汤 养肝汤的做法 养肝食谱

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