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如何泡茶更好喝?4个小细节别忽视

发布时间: 2020-07-08 15:35:46      来源:互联网

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很多人在日常生活中都有喝茶的习惯,喝茶不仅能解渴,给身体补充水分,同时对于大家的身体健康也是有益处的。但是同样是泡茶,有的人泡出来的茶很好喝,而有些人泡的茶却并不受欢迎。这是怎么回

很多人在日常生活中都有喝茶的习惯,喝茶不仅能解渴,给身体补充水分,同时对于大家的身体健康也是有益处的。但是同样是泡茶,有的人泡出来的茶很好喝,而有些人泡的茶却并不受欢迎。这是怎么回事呢?专家指出其实泡茶并不是一件小事情,有些小细节大家不能忽视。
泡茶有哪些小细节
1、不同的茶叶要用不同的茶具

茶叶的种类是很多的,但是专家提醒大家注意,不同的茶叶其实是具有不同特质的。这些特质只有在特定的茶具当中才能释放出来,才能找到真正的属于这种茶叶的口感。所以想要让茶叶泡得更好喝,一定要找准喝茶的工具。比方说绿茶最好用玻璃杯来泡,红茶最好用白色茶具来泡,普洱茶适宜用紫砂壶,乌龙茶可以用瓷质的盖碗。不要什么茶叶都放进普通的玻璃杯子泡,这样只能解渴,没有办法品茶。
2、注意水和茶叶的比例
想要泡的茶水好喝,大家在泡茶的时候就一定要注意茶叶与水的比例,建议将茶和水的比例控制在1.5:100。在这个比例下,即使闷很长的时间也不会发苦,这是一个安全的比例。不同的茶叶有不同的茶水比,这样才能发挥不同的味道,在泡茶之前最好能够深入的研究一下,根据不同茶的类型来放入适当的水。
3、注意水温
还要提醒大家注意,冲泡不同的茶叶,水温也是需要注意的,绿茶不要用高于90度的水来冲;泡红茶,要用85度到90度的水冲泡;乌龙茶用沸水冲泡黑茶也要用沸水冲泡。开始的时候也许没有办法掌握好水分,为了能够让茶叶泡得更好喝,可以用一个水温计,慢慢的就能捉摸出门道,就能不用水温计,把水放到茶杯当中,自己用手掌就能感受出来。
4、煮水的时间要适宜
大家都清楚泡茶是需要煮水的,但是煮水其实也是有门道的。煮水的时候要大火快煮,不要用文火慢煮,否则会降低水的含氧量,影响茶汤的口感。如果用自来水泡茶,煮的时间一定要久一点,如果用矿泉水泡茶,时间就能稍短一些。最起码要保持一分钟水的沸腾,要把水中的残留的氯去除,降低水的异味。
怎么样才能泡出一杯好喝的茶呢?在很多人看来泡茶是一件很普通的事情,但是想要想要泡出一杯好茶,大家需要注意的细节还是挺多的。上面已经向大家介绍了4点,希望能给大家带去帮助。如果你日常喜欢喝茶,请一定要多加注意泡茶的方式哦!

标签阅读: 泡茶 如何泡茶更好喝 泡茶有哪些小细节

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